Торцевая разделочная доска для профессиональной кухни купить Харьков, Киев, Одесса

Торцевая разделочная доска- это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности. Сейчас большинство профессиональных поваров на своей кухни используют торцевую разделочную доску, так как поверхность древесины более прочная и долговечная. При использовании деревянной торцевой разделочной доски ножи дольше остаются острыми, что очень важно.

Торцевая разделочная доска пропитана пищевым минеральным маслом, поэтому доска менее подвержена заражению бактерий.

Деревянную торцевую разделочную доску можно изготовить с различных пород дерева и любой формы.